地标美食“圈粉”：给本地人幸福 给外地人惊喜
沙县小吃、柳州螺蛳粉、南京盐水鸭、天津煎饼果子……代表不同地区的特色美食，你知道多少？来自中国饭店协会的数据显示，协会开展的地标美食促消费活动已覆盖20多个省份，...
关键词： 地标美食 “圈粉”
2024-12-05
杭州的这家菜市如何俘获年轻人的心
菜市场，在很多人印象里，往往乱哄哄土兮兮的，愿意逛菜市场的年轻人不太多。但在浙江杭州，改造后的文二菜市，却凭借年轻人喜欢的时尚设计和咖啡、价格亲民的代炒菜、共享...
关键词： 杭州 菜市 俘获年轻人的心
2024-11-29
餐饮业最新趋向，这份报告带你了解
新华社福州电（记者邹多为）餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。它的基本盘如何？有哪些最新趋向？第二十五届中国美食节正在福建省福州市举行，...
关键词： 餐饮业 最新趋向 报告
2024-11-04
我国科研人员开发出太阳能“盐湖提锂”新技术
记者从南京大学获悉，该校教授朱嘉、中国科学院院士陈骏等通过模仿盐土植物的蒸腾过程，成功从盐湖卤水中高效、环保地提取到高纯度锂盐，有望助力我国高原盐湖锂产业绿色高质量发展。国际学术期刊《科学》27日发......
关键词： 我国 科研人员 太阳能 盐湖提锂
2024-09-29
从上海市优化“拍黄瓜”经营许可看“微改革”激发新活力
一段时间以来，从国家层面到上海市级层面，先后出台了给“拍黄瓜”等简单食品制售行为优化许可的规定。这项“微改革”，减轻了小型餐饮店的负担，激发了市场活力。...
关键词： 上海市 “拍黄瓜”经营许 “微改革” 新活力
2024-07-11
“零添加”未见效 加加食品继续亏
酱油产品收入下滑，加加食品交出一份业绩亏损进一步扩大的成绩单。4月28日晚间，加加食品发布的2023年年报显示，实现营收14.54亿元，同比下滑13.78%；净利润亏损1.91亿元。...
关键词： “零添加” 未见效 加加食品 继续亏
2024-05-05
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
速冻面米产品拖后腿，三全食品营收净利双降。近日，三全食品发布的2023年财报显示，营业收入为70.56亿元，同比减少5.09%；净利润为7.49亿元，同比减少6.55%。这是三全食品...
关键词： 速冻产品 拖后腿 三全食品 营收首降
2024-04-30
百果园被曝以次充好：店员称烂果做高端果切“化腐朽为神奇”
近期，百果园却不断遭到消费者的吐槽说“在百果园买到的水果不新鲜”“果切拼盘里的水果味道不对”.........
关键词： 百果园被曝以次充好 店员称烂果 做高端果切 “化腐朽为神奇”
2024-03-16
江西省消保委发布山茶油比较试验结果
山茶油是国际粮农组织首推的卫生保健食用油之一，食用价值高，被誉为“东方橄榄油”。...
关键词： 江西省消保委 发布山茶油 比较试验结果
2024-01-12
我国已发布1563项食品安全国家标准
光明日报北京11月25日电（记者金振娅）国家卫健委24日举行贯彻落实党的二十大精神主题系列新闻发布会，围绕提升群众食品安全与营养健康获得感的主题，该委食品司副司长田建...
关键词： 我国已发布 1563项 食品安全国家标准
2023-11-26
食品的电子“身份证”都包含哪些信息？
记者从国家卫生健康委了解到，在国家卫生健康委组织下，国家食品安全风险评估中心等单位今年起开展了食品数字标签试点，覆盖乳制品、饮料、方便食品等我国消费者消费的主要...
关键词： 食品 电子“身份证”
2023-11-23
苏州稻香村糕点被消费者投诉“保质期内发霉”
11月10日讯(记者 刘小菲)近期，苏州稻香村食品有限公司被消费者投诉产品“保质期内发霉”。一位陕西的消费者爆料...
关键词： 苏州稻香村糕点 被消费者投诉 “保质期内发霉”
2023-11-11
