“夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

  来源:整点科普记者:胡华伟2022-04-19
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核心提示:对于中国人来说,保温杯是生活中不可缺少的“神器”之一,走到哪里就带到哪里。

对于中国人来说,保温杯是生活中不可缺少的“神器”之一,走到哪里就带到哪里。 

然而,央视却多次曝光了保温杯变“夺命杯”的事件,能够使热水变成“毒水”,这究竟是怎么回事呢?保温杯为什么会让热水进毒水出呢? 

“夺命保温杯”遭央视多次曝光

央视财经频道一档名为《经济信息联播》的节目中公布了一则关于保温杯的检测报告:

北京消费者协会通过各大商场、超市以及网络平台等渠道,抽取了50种不同品牌、样式不一的保温杯为样本进行检测。 

工作人员分别将开水、茶水和牛奶倒入这些保温杯中保存了3天,打开时发现,有一部分保温杯的内壁已经出现了明显的腐蚀剥落迹象。 

其中,装了茶水和牛奶的保温杯腐蚀现象非常明显,工作人员对此进行检测,发现其中存在铬、镍、锰等重金属超标现象。 

这意味着,这些保温杯不管装的是茶水、枸杞水、牛奶还是白开水,都会被其中的重金属污染变成毒水。 “夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

经检测,在所有的样本中,有19种保温杯存在重金属超标的现象,不合格率高达40%!这样的概率令人心情沉重。 “夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

央视多套节目,例如《新闻直播间》等也对此进行了相应的曝光,“毒水”、“夺命”等词汇也让普通群众注意到了事情的严重性。 “夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

保温杯是如何实现保温功能的?

在保温杯之前,很多人家里都有保温瓶,它们的保温原理是一样的,主要是反向利用热量传递的物理现象。 “夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

保温杯的内胆一般是双层结构的,内胆和杯身的两层是焊接在一起的,两层中间留出一个密封状态的空间,并将这个空间抽成真空的环境。 “夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

真空不具备导热作用,所以里面的热量无法通过这个空间向外传递,而保温杯的旋塞一般紧密性非常强,能够减少热量对流,有些商家还会在内胆涂上一层铜或银,达到加强保温的目的;

同理,保温杯也能储存冰水一段时间。

那么,什么样的保温杯会重金属超标呢?它为什么会重金属超标呢? 

保温杯为什么会让热水变成“毒水”?

保温杯的原材料一般是不锈钢,不锈钢的特点是经久耐用、外观简洁大方,而且保温能力非常强。

但是,并不是所有的不锈钢都是一样的,不锈钢之间也是会“内卷”的。 

不锈钢实际上是由不生锈的金属混合而成的合金,其中包括铁、碳以及其它稀有金属,按照不同比例混合而成的不锈钢性能会存在或大或小的差异。 

一般来说主要分为工业级不锈钢和食品级不锈钢:

工业级不锈钢主要包括201、202不锈钢,镍含量低,易生锈,但锰含量高,其中往往还添加其它廉价的重金属,不能食用,;

食品级不锈钢主要有304(18-8)/(白铁)、316(18-10)/(医用级),以及430(18-0)3类,它们都需要符合国家GB9684标准认证,与食品接触不会对人体产生影响。

不过,430不锈钢需要在铁元素中增加12%的铬元素来达到抗氧化的目的,它无法抵御空气中的化学物质造成的氧化现象,长时间使用会生锈,所以市面上比较少见。

工业级不锈钢不论是从制作工艺还是成本的角度来说,都比食品级不锈钢低;

很多不法商家为了降低生产成本而李代桃僵,用工业级不锈钢充当食品级不锈钢制作保温杯,价格也会相对较低,但会造成部分保温杯重金属超标,使热水变成“毒水”。“夺命保温杯”遭央视多次曝光,热水进毒水出,大家要提高警惕

重金属超标会使致癌率增加,锰超标,会使人的免疫力下降,食欲不振,甚至对智力也会造成一定的损害;镍超标可能会导致神经衰弱影响生育能力;铬超标会影响上呼吸道,加大鼻炎和咽炎的发病率。 

所以,在选购保温杯时,一定要擦亮眼睛,不要贪小便宜。

选择保温杯,有哪些需要注意的事项?

市面上的保温杯多如牛毛,价格几十到上千不等,样式也令人眼花缭乱。

相关统计显示,2020年时,我国保温杯的需求达到2.53亿只,也就是说,每6个人就有一个人需要用到保温杯;

我国保温杯的生产也在稳步增长,2019年保温杯的产量约为3.71亿只,2020年的提高到了3.96亿只,涨幅达到 6.74%。 

保温杯产量增长,意味着人们的选择也越来越多。

在购买时,要通过正规的渠道,要注意品牌口碑,所用材料是否合乎国家标准,是否有相关证书,也要注意保温、密封性能以及耐冲击性能等等; 

同时,保温杯也不是什么都能装的,有的人喜欢往里装奶茶、碳酸饮料、果汁或牛奶等,这些液体会加速保温杯内胆腐蚀,导致重金属析出,产生不良后果。

提高对保温杯的警惕,购买时耐心选取,是对自己生命安全最大的负责!


审核:陈旺

法律顾问:河南荣元律师事务所 张涛

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